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 Handbook of Postharvest Technology - Cereals, Fruits, Vegetables, Tea, and Spices

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MessageSujet: Handbook of Postharvest Technology - Cereals, Fruits, Vegetables, Tea, and Spices   Mar 10 Fév 2009, 00:42



Handbook of Postharvest Technology presents methods in the manufacture and supply of grains, fruits, vegetables and spices. It details the physiology, structure, composition and characteristics of grains and crops, as well as cooling and preservation techniques to maintain quality and decrease spoilage and withering of agricultural products.

Download Link :

easy-share.com HB_Postharvest_Technology.rar
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