Forum USTHB
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Forum USTHB


 
AccueilDernières imagesS'enregistrerConnexion
Galerie
KROKIES Empty
-15%
Le deal à ne pas rater :
(Adhérents) LEGO® Icons 10318 Le Concorde
169.99 € 199.99 €
Voir le deal

 

 KROKIES

Aller en bas 
4 participants
AuteurMessage
HAYAM
Membre
Membre
HAYAM


Féminin
Nombre de messages : 101
Age : 33
Localisation : ALGER
Domaine d'étude : 2éme année electronique
Date d'inscription : 21/05/2009

KROKIES Empty
MessageSujet: KROKIES   KROKIES I_icon_minitimeMar 07 Juil 2009, 16:43

نحضر المقادير التالية :


8 بيضات
2 فانيلا
2 خميرة
كأس سكر
كأس حليب مجفف
1 كلغ من الفرينة
كأس زيت
مربى المشمش
- طريقة التحضير -
نضع البيضات كما في الصورة

KROKIES Dsc00002gi9

ثم نضيف السكر

KROKIES Dsc00003vm4

نقوم بخلط البيض مع السكر جيدا

KROKIES Dsc00004hf7

كما هو موضح في الصورة

بعد الخلط جيدا نضيف كاس من الزيت

KROKIES Dsc00006kp5

ثم نعود للخلط مرة اخرى

KROKIES Dsc00007fy9

بعد الخلط جيدا نضيف 2 من الفانيلا وكاس حليب مجفف كما هو مبين في الصورتين

KROKIES Dsc00008hx3

KROKIES 786191649

ثم نعود للخلط جيدا مرة اخرى

KROKIES 657598389

وبعدها نضيف 2 من الخميرة

KROKIES Dsc00011fg3

ونقوم بالخلط جيدا

KROKIES Dsc00012nj8

ناتي الان الى اضافة الفرينة = الطحين و لكن تدريجيا

KROKIES Dsc00013vg0

ونقوم بالخلط كما هو مبين في الصور

KROKIES 392106287

نستمر في اضافة الفرينة = الطحين و نتابع الخلط الجيد

KROKIES Dsc00016do9

حتى نتحصل على هذه العجينة

KROKIES Dsc00017sb4

بعد دهن الصينية بالزيت نضع العجينة على الشكل التالي

KROKIES Dsc00018om0

و نقوم بوضعه داخل الفرن حتى ينضج

KROKIES Dsc00019yp9

بعد نضجه ندهنه بمربى المشمش

KROKIES Dsc00020gq6

ونقوم بنثر جوز الهند عليه
وفي الاخير نقوم بتقسيمه

KROKIES Dsc00021wg6

فنتحصل على الكروكي الجزائري

KROKIES Dsc00023ov9

وفي الاخير لم يبق إلا أن أقول لكم
شهية طيبة

KROKIES Dsc00022lo7
Revenir en haut Aller en bas
Admin
Administrateur
Administrateur
Admin


Masculin
Nombre de messages : 697
Age : 35
Localisation : alger/ birkho
Domaine d'étude : 2em ST.ELectroTechnique
Date d'inscription : 20/12/2008

KROKIES Empty
MessageSujet: Re: KROKIES   KROKIES I_icon_minitimeMar 07 Juil 2009, 17:10

merci bcp sarah
Revenir en haut Aller en bas
https://babez-dz.forumactif.com
Tinaamina1990
Modérateur
Modérateur
Tinaamina1990


Féminin
Nombre de messages : 184
Age : 33
Localisation : Alger
Domaine d'étude : 3eme Année Licence Algèbre et Cryptographie
Date d'inscription : 14/02/2009

KROKIES Empty
MessageSujet: Re: KROKIES   KROKIES I_icon_minitimeMar 07 Juil 2009, 20:54

Merci beaucoup 8)
Revenir en haut Aller en bas
Chahinez
Administrateur
Administrateur
Chahinez


Féminin
Nombre de messages : 896
Age : 33
Localisation : Alger / El Biar
Domaine d'étude : 3 ème année Informatique
Date d'inscription : 21/12/2008

KROKIES Empty
MessageSujet: Re: KROKIES   KROKIES I_icon_minitimeMar 07 Juil 2009, 21:25

Merci Sarah^^
Revenir en haut Aller en bas
HAYAM
Membre
Membre
HAYAM


Féminin
Nombre de messages : 101
Age : 33
Localisation : ALGER
Domaine d'étude : 2éme année electronique
Date d'inscription : 21/05/2009

KROKIES Empty
MessageSujet: Re: KROKIES   KROKIES I_icon_minitimeMar 07 Juil 2009, 22:08

KROKIES 0_your_welcome_butterfly_glitter
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





KROKIES Empty
MessageSujet: Re: KROKIES   KROKIES I_icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
KROKIES
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forum USTHB :: Forum général :: Cuisine-
Sauter vers: