Forum USTHB

AccueilFAQMembresS'enregistrerConnexion
Partenaires
Forum gratuit


Tchat Blablaland



Partagez | 
 

 خبزة اللحم بالصورة

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: خبزة اللحم بالصورة   Jeu 01 Jan 2009, 03:15

1) مقاديرالعجينة
-كاس ونصف فرينة-2-بيض-4/1كاس حليب-1م اكل خميرة حلوى-1مونصف زبدة-قرصة ملح
-نضع الفرينة في صحن مع الخميرة ونضيف لها جميع المقادير الاخرى ونعمل جيدا باليد حتى نحصل على عجينة طرية



2) الحشوة
-نقلي البصل في الزيت وبعدما يذبل نضيف الثوم



-نضيف حوالي500غ كفتة ونتبلها بالفلفل الاسود والكمون والبابريكا والملح ونقلي حتى تستوي الكفتة
-نرجع للعجينة نحلها بالوراق ونفردها بصينية الفرن بعد ما نذهنها جيدا بالزبدة



-نوزع اللحم على كل مساحة العجينة



-نحضرصلصة بيضاع بالمقادير التالية
-2كاس حليب-4م اكل فرينة-حبة بيض -ملح -فلفل اسود-مبشور جوزة الطيب تخلط جميع المقادير في خلاط كهرائي وتوضع فوق النار حتى نحصل على صلصة متماسكة وثقيلة


-نصب الصلصة فوق اللحم ونضع الجبن المشور من فوق





-في الفرن


وهذا شكلها النهائي


والف صحة وهنا


Revenir en haut Aller en bas
princesse sissi
Administrateur
Administrateur


Nombre de messages : 85
Date d'inscription : 21/12/2008

MessageSujet: Re: خبزة اللحم بالصورة   Jeu 01 Jan 2009, 14:20

emmmmmmm ya houcine wach dert fina
g trop faim moi
:(
merci bcp pour la recette

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
syreine
Administrateur
Administrateur


Féminin
Nombre de messages : 576
Age : 29
Localisation : alger
Date d'inscription : 27/12/2008

MessageSujet: Re: خبزة اللحم بالصورة   Jeu 08 Jan 2009, 01:33

hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm hocine ca donne vrément envi de manger
merci bcp

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
celui qui marche sur les pas d'1 otre
ne laisse jamais ses propres traces
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: خبزة اللحم بالصورة   Aujourd'hui à 02:09

Revenir en haut Aller en bas
 
خبزة اللحم بالصورة
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forum USTHB :: Forum général :: Cuisine-
Sauter vers: