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 ULTRA CHOCOLAT

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MessageSujet: ULTRA CHOCOLAT   Dim 08 Nov 2009, 14:03



ULTRA CHOCOLAT
Hachette Pratique (1 novembre 2005) | SCAN | ISBN: 2012358357 | 85 pages | JPG | 11 MB


40 recettes savoureuses pour les papilles de tous les amoureux du chocolat. Envie de chocolat au petit-déjeuner, au dessert, au goûter ou juste pour grignoter ? Vous trouverez dans cet ouvrage les classiques du genre, mais aussi des idées originales à déguster entre gourmands... Brownie au chocolat blanc, muffins au Nutella, mousse au chocolat, tarte soufflée aux fruits de saison, orangettes, rochers aux amandes... Des recettes faciles à exécuter accompagnées des tours de main du chef pâtissier. Des pages de conseils pour réussir à tous les coups une charlotte, découper des copeaux de chocolat, le faire fondre en lui préservant toute sa saveur, etc.






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