Forum USTHB

AccueilFAQMembresS'enregistrerConnexion
Partenaires
Forum gratuit


Tchat Blablaland



Partagez | 
 

 biscuit au chocolat et au café

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
syreine
Administrateur
Administrateur


Féminin
Nombre de messages : 576
Age : 29
Localisation : alger
Date d'inscription : 27/12/2008

MessageSujet: biscuit au chocolat et au café   Mer 07 Jan 2009, 16:06

Ingrédients
Testez ce gâteau très connu en Algérie. Avec cette recette par étape/photos vous êtes sûr de réussir ce biscuit!

1/2 barquette de beurre
400 g de chocolat au lait en tablettes
2 c. à s. de crème fraîche
4 paquets de biscuits type "petit beurre"
1 grand bol de café noir froid






Préparation


A feu très doux, faites fondre le beurre avec le chocolat. Remuez constamment pour éviter de faire coller le chocolat. Hors du feu, ajoutez la crème fraîche. Vous devez obtenir une consistance mi-liquide mi-épaisse[i]



Préparer un grand plat rectangulaire, disposez du papier sulfurisé. Préparez les petits beurres ainsi que le bol de café.

Trempez rapidement les biscuits ...




... et les disposez sur le plat les uns à la suite des autres, faites 3 rangées. Il faut bien les serrer



Etalez délicatement une couche de chocolat sur les biscuits.


Remettre une série de biscuits au café Etalez à nouveau une couche de chocolat et ainsi de suite. Répétez l'opération 5 fois. A la fin, recouvrez le gâteau de chocolat et mettre au frigo pendant 12 heures pour que le biscuit se durcisse.








~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
celui qui marche sur les pas d'1 otre
ne laisse jamais ses propres traces
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Chahinez
Administrateur
Administrateur


Féminin
Nombre de messages : 896
Age : 26
Localisation : Alger / El Biar
Domaine d'étude : 3 ème année Informatique
Date d'inscription : 21/12/2008

MessageSujet: Re: biscuit au chocolat et au café   Mer 07 Jan 2009, 16:18

Merci biba pour la recette Smile

Dis moi, ces photos sont les tiennes, c'est toi qui l'a préparé??? tongue
lol!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Là ou la dureté ne fait que détruire, la douceur parvient à sculpter
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
syreine
Administrateur
Administrateur


Féminin
Nombre de messages : 576
Age : 29
Localisation : alger
Date d'inscription : 27/12/2008

MessageSujet: Re: biscuit au chocolat et au café   Mer 07 Jan 2009, 16:22

je tempris chahi
mais non elles ne sont pas a moi
moi jaime cuisiner mé aps faire les gato c pas ma spécialité Smile

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
celui qui marche sur les pas d'1 otre
ne laisse jamais ses propres traces
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Makoto
Membre
Membre


Féminin
Nombre de messages : 122
Age : 30
Localisation : La voie lactée
Date d'inscription : 25/12/2008

MessageSujet: Re: biscuit au chocolat et au café   Mer 07 Jan 2009, 16:59

Merci sabrine,

PS: je me posais la même question que chahinez lol! , mais au cas ou tu en fasse un, fais-nous gouter "ou bien, juste la photo sa suffira " lol!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
syreine
Administrateur
Administrateur


Féminin
Nombre de messages : 576
Age : 29
Localisation : alger
Date d'inscription : 27/12/2008

MessageSujet: Re: biscuit au chocolat et au café   Mer 07 Jan 2009, 17:18

Makoto a écrit:
Merci sabrine,

PS: je me posais la même question que chahinez lol! , mais au cas ou tu en fasse un, fais-nous gouter "ou bien, juste la photo sa suffira " lol!

je ten pris ma satou
é bien sure je vous en frai gouter pas d ebléme mé je crain ke vs tombiez Shocked Shocked

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
celui qui marche sur les pas d'1 otre
ne laisse jamais ses propres traces
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Admin
Administrateur
Administrateur


Masculin
Nombre de messages : 697
Age : 28
Localisation : alger/ birkho
Domaine d'étude : 2em ST.ELectroTechnique
Date d'inscription : 20/12/2008

MessageSujet: Re: biscuit au chocolat et au café   Mer 07 Jan 2009, 17:19

alor biba win rahi chakhchoukha ta3 3achoura lol :lol:


thinksssss

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
" Il faut tendre la main à ses amis sans fermer les doigts. "

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://babez-dz.forumactif.com
syreine
Administrateur
Administrateur


Féminin
Nombre de messages : 576
Age : 29
Localisation : alger
Date d'inscription : 27/12/2008

MessageSujet: Re: biscuit au chocolat et au café   Mer 07 Jan 2009, 17:31

ah dzl admin comm g pas fé tchakhtchoukha jlé oublié
mé je vs la posteré ce soi pas d ebléme 8)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
celui qui marche sur les pas d'1 otre
ne laisse jamais ses propres traces
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Makoto
Membre
Membre


Féminin
Nombre de messages : 122
Age : 30
Localisation : La voie lactée
Date d'inscription : 25/12/2008

MessageSujet: Re: biscuit au chocolat et au café   Mer 07 Jan 2009, 17:39

syreine a écrit:

je ten pris ma satou
é bien sure je vous en frai gouter pas d ebléme mé je crain ke vs tombiez Shocked Shocked [/b][/i][/size]

:lol: ne t'en fait pas, j'ai assez de médicaments à la maison :smecta, duspatalin, spasfon, motilium..., sa devrai faire la faire; mais au cas ou , on préviendra les urgences avant. lol!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
syreine
Administrateur
Administrateur


Féminin
Nombre de messages : 576
Age : 29
Localisation : alger
Date d'inscription : 27/12/2008

MessageSujet: Re: biscuit au chocolat et au café   Jeu 08 Jan 2009, 01:30

Makoto a écrit:
syreine a écrit:

je ten pris ma satou
é bien sure je vous en frai gouter pas d ebléme mé je crain ke vs tombiez Shocked Shocked [/b][/i][/size]

:lol: ne t'en fait pas, j'ai assez de médicaments à la maison :smecta, duspatalin, spasfon, motilium..., sa devrai faire la faire; mais au cas ou , on préviendra les urgences avant. lol!

:lol: :lol: satou fé attention :lol:

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
celui qui marche sur les pas d'1 otre
ne laisse jamais ses propres traces
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: biscuit au chocolat et au café   Aujourd'hui à 11:11

Revenir en haut Aller en bas
 
biscuit au chocolat et au café
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gâteau chocolat-ganache aux poires (VGL)
» Le délice (gateau chocolat)
» Thé, café ...???
» Sur le chocolat cru
» café et fer

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forum USTHB :: Forum général :: Cuisine-
Sauter vers: