SAVOIR S'ALIMENTER, POUR PRESERVER SA SANTE...

Pourquoi faut-il manger 5 fruits et/ou légumes par jour ?

Saviez-vous qu'en mangeant un seul kiwi vous comblez tous vos besoins en vitamine C pour la journée? Et que le lycopène, qui donne à la tomate sa couleur rouge, aiderait à prévenir le cancer de la prostate?


Parce qu'ils sont pleins de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et de fibres, les fruits et les légumes constituent une police d'assurance santé à long terme. Ils présentent aussi l'avantage de contenir peu de matières grasses et de calories, tout en débordant de goûts et de saveurs!

Ce n'est pas tout! Les individus ayant une alimentation riche en fruits et en légumes en retirent plusieurs avantages.

Ils réduisent leurs risques d'être atteints du cancer : les fibres, les vitamines et les antioxydants sont des substances protectrices qui préviendraient certains types de cancers. On estime que, si tout le monde mangeait entre 5 et 10 portions de fruits et légumes par jour, on pourrait réduire d'environ 20 % le nombre de cancers(1).
Ils réduisent leurs risques d'éprouver des maladies cardiovasculaires : les fibres favoriseraient la baisse du cholestérol sanguin, et les antioxydants permettraient de diminuer l'athérosclérose.
Ils réduisent leurs risques de souffrir d'hypertension : les fibres, le potassium et le magnésium aideraient à réduire l'hypertension
Ils améliorent leur régularité intestinale : les fibres, toujours combinées avec de l'eau, préviendraient la constipation..

Faites, vous aussi, le plein de santé en consommant régulièrement ces suppléments de vitamines et de minéraux tout en faisant le plein de plaisir. Chaque saison, laissez-vous tenter par toute une récolte de couleurs, de saveurs et de parfums!